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2024-07
大師壯懷
李興發先后3次參加過國家和省有關部門組建的貴州茅臺酒總結工作組和茅臺酒試點委員會。1959年5月，他出席了貴州省工業系統先進工作表彰大會。1980年10月，貴州省輕工廳獎勵他研究出茅臺酒三種香型分型的成果。1986年，獲貴州省政府和省輕工廳頒發的特別榮譽證書和獎金。1988年，評為高級釀造工程師，被聘為中國食品協會醬香酒顧問。2000年8月13日，李興發因病逝世。2002年，茅臺酒廠在中國酒文化城
2024-07-19
大酒
指醇酒。常與“肥肉”并舉，謂酒席豐盛。?仁義為懷，釀造未來。貴州仁懷，中國酒都。醬香酒的生產、茅臺人的生活“笨、慢、小”，被譽為工業時代中國工匠精神的最后遺存。多年來，金麥臺人秉承“開壇如面祖輩，釀酒莫負神靈"的家訓，持仁義之心，守仁義之道，習仁義之術，行仁義之事，施仁義之法，始終堅持純糧手工釀造的傳統工藝，只專注于釀造傳統醬香美酒!茅臺之畔，江河醬香。中國醬香，赤水河谷，金麥臺酒業生產基地位于茅
華商助中國白酒“走世界”
日前，新加坡華商中國白酒有限公司舉行并購重組新聞發布會，公司董事局戰略發展委員會主席陳韓曉營披露了公司戰略規劃，表示將深耕中國白酒產業，助力中國白酒走向世界。? 公開數據顯示，中國白酒產量占全球烈性酒產量的比例近40%，但在國際市場貿易中占有率僅為0.76%，尚未進入世界主流消費圈和文化圈。這與中國白酒作為世界六大蒸餾酒之一的“身份”和中華文化符號的“地位”很不匹配。近年來，中國白酒“走出去”的
第二屆中國國際名酒文化節在宜賓開幕
12月17日，由中國輕工業聯合會特別支持，四川省政府指導，中國酒業協會主辦，宜賓市政府和五糧液集團公司與8家省級單位聯合承辦的第二屆中國國際名酒文化節開幕式在宜賓國際會展中心舉行。 本屆國際名酒文化節匯聚了包括意大利前總理倫齊、巴拿馬前第一副總統阿圖羅等來自30多個國家的近500名重要嘉賓。茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖、郎酒、帝亞吉歐、保樂力加等國內外知名酒企前來助陣。 改革開放40年來，我國釀
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